Notre offre bio

Une sélection de produits labellisés !

L’agriculture biologique garantit que tout au long de son élaboration, le produit respecte les règles de préservation de l’environnement. Ainsi, sous le contrôle de Soufflet Alimentaire, les produits BIO Vivien Paille ont été cultivés sans adjonction de pesticides, ni substances chimiques de synthèse. Le logo AB signifie que ces produits contiennent au moins 95% d’ingrédients agricoles issus de l’agriculture biologique, et qu’ils ont été contrôlés par un organisme certificateur agréé par l’Etat : Ecocert.

Riz Basmati Bio

5 kg

Cultivé en Inde ou au Pakistan depuis la nuit des temps, le basmati est le plus fin et le plus précieux des riz orientaux.
Utilisation  : Salade / Accompagnement
Cuisson rapide : 11-12 minutes.

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Boulgour Bio

5 kg

Le Boulgour est obtenu à partir de 100% de blé dur entier, précuit, séché, concassé en grosse, puis en fine mouture. Riche en magnesium et phosphore, il est aussi source de fer et vitamines.
Utilisation chaud ou froid : Entrée / Salade Accompagnement
Temps de cuisson : 15-18 minutes.

Riz étuvé Indica Bio

5 kg

Riz long, mince et ferme, ayant subit au stade paddy un étuvage le rendant incollable.
Utilisation  : Salade / Accompagnement
Temps de cuisson : 15-18 minutes.

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Lentilles vertes Bio

5 kg

Rigoureusement sélectionnées, triées, nettoyées, nos Lentilles vertes Bio, à la peau délicatement fine régaleront les palais des plus fins gourmets. Source de protéines, elles sont vivement recommandées par les nutritionnistes.

Utilisation chaud ou froid : Entrée / Salade / Accompagnement
Temps cuisson : 20-25 minutes.

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Perli’Blé Bio – Blé précuit

5 kg

Perli’Blé est un blé dur, issu de variétés sélectionnées pour leurs saveurs et arômes. Son mode de précuisson lui préserve toutes ses qualités naturelles exceptionnelles. Original et facile à préparer.

Utilisation chaud ou froid : Entrée / Salade / Accompagnement / Dessert
Temps de cuisson : 20-22 minutes.

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Quinoa Bio

2,5 kg

Petite graine originaire d’Amérique Latine, sans gluten, se consomme comme le riz ou le blé précuit.

Utilisation chaud ou froid : Entrée / Salade / Accompagnement / Dessert
Cuisson rapide : 12 minutes.

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Riz de Camargue IGP bio

5 kg

Cultivé en Camargue ce riz japonica bio est idéal en liaison froide. Il permet aussi de proposer un produit bio 100% français.
Utilisation : Salade / Accompagnement
Temps de cuisson : 17-20 minutes.

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