Boulgour
5 kg
Blé dur précuit concassé, au goût subtil de noix. Délicieux en taboulé ou en accompagnement de viande et de poisson.
Couscous standard
5 – 25 kg
Semoule de qualité supérieure, idéale pour la préparation de plats raffinés et traditionnels.
Polenta fine
1 kg
La polenta est issue de la semoule de maïs, elle accompagnera avec délice tous vos plats en sauces.
Préparé traditionnellement ou en galette, elle donnera un air de Méditerranée à vos plats.
Elle peut aussi être préparée sous forme de frites.
Polenta moyenne
2,5 kg
La polenta est issue de la semoule de maïs, elle accompagnera avec délice tous vos plats en sauces.
Préparé traditionnellement ou en galette, elle donnera un air de Méditerranée à vos plats.
Elle peut aussi être préparée sous forme de frites.
Polenta express
2,5 kg
La polenta est issue de la semoule de maïs, elle accompagnera avec délice tous vos plats en sauces.
Préparé traditionnellement ou en galette, elle donnera un air de Méditerranée à vos plats.
Elle peut aussi être préparée sous forme de frites.
Semoule de blé dur fine et moyenne
500 g – 5 kg
Ingrédients de base pour la réalisation de pâtes (semoule fine) et gâteaux (semoule moyenne).
Kasha
2,5 kg
Subtil mélange de 3 céréales recommandées pour leurs bienfaits nutritionnels : le sarrasin grillé, l’orge concassé et le millet.
Perli’Blé, blé précuit
2,5 – 5 kg
Blé dur français, issu des meilleures variétés, précuit, permettant une cuisson rapide, idéalement adapté à une utilisation en entrée, garniture ou plat complet.
Quinoa de France
2,5 kg
Produit en Anjou, sans gluten, aux bienfaits nutritionnels exceptionnels, ce Quinoa permet une utilisation variée, en hors d’oeuvre, en garniture, voire en dessert.
Couscous premium
5 kg
Semoule de qualité supérieure, idéale pour la préparation de plats raffinés et traditionnels.