Riz à sushis
2018-03-05
Délice, Plaisir, sont les mots qui caractérisent le mieux ce Riz Rond pour Sushi de Qualité Supérieure… En japonais, on traduira par Yorokobi
Riz “spécial Sushi” Yorokobi
2018-04-09
1 – 10 – 20 kg
Traditionnellement utilisé par les professionnels de la cuisine Japonaise, translucide après la cuisson, le Riz Rond Yorokobi trouve un équilibre parfait entre le collant nécessaire lors de la mise en oeuvre, et le détachement en bouche à la dégustation, une sensation agréable de perles qui roulent sous le palais, tout en exprimant le moelleux attendu.