Farine de maïs

Farine de maïs1 – 5 kg

La farine de Maïs est un amidon de Maïs blanc sélectionné pour son pouvoir gonflant et ses facultés à alléger toute sorte de préparations sucrées. Selon le degré de légèreté souhaité, remplacer tout ou partie de la farine de blé par celle de Maïs.

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