5 kg
Le Boulgour est obtenu à partir de 100% de blé dur entier, précuit, séché, concassé en grosse, puis en fine mouture. Riche en magnesium et phosphore, il est aussi source de fer et vitamines.
Utilisation chaud ou froid : Entrée / Salade Accompagnement
Temps de cuisson : 15-18 minutes.